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寒暖差の大きな自然環境の中で、丹精込めて肥育された黒毛和牛。

きめ細かな肉質とまろやかな脂質が特徴です。

コクのあるバラ肉、さっぱりとした食感の赤身肉、脂質の美味しさが際立つロース肉、濃厚な肩ロース肉の4種類を焼肉用でお届けします。

それぞれの味わいを肉屋こだわりの特製だれでお楽しみください。


商品内容
●山形県産山形牛バラ・モモ又は肩各150g、肩ロース・ロース各100g(計500g)、肉だれ300ml

※北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。

※上記地域へのご注文はキャンセルさせていただきますのでご了承くださいませ。

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。

モリタ屋は、明治維新まもない明治２年京都で初の牛肉専門店盛牛舎森田屋として創業しました。
以来牛肉一筋に百四十有余年、味の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。
京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた黒毛和牛の最も霜降りの多いロース部位をステーキ用に仕上げました。
黒毛和牛の風味と旨味を焼肉にてご賞味ください。

■製品品番
・248315383

■商品説明
神戸牛のバラは、それ本来の旨みをつかさどる脂の甘味を存分に味わうことができます。
肉質は柔らかく、脂身がお好きな方に、最適なお肉です。


内容
●兵庫県産神戸牛バラ焼肉用200g×2
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】

日本三大銘柄牛のひとつである近江牛。
良質な水と豊かな緑あふれる湖国で大切に育てられ、肉繊維が細かく、風味と香りに優れており、とろけるような舌ざわりが楽しめます。

イベリコ豚（ベジョータ） ロース肉ハーフカットについて
イベリコ豚は、血統、飼育環境（森に放牧されて育ったか）によって、明確なランクづけがされています。
「ベジョータ」はその1番上のランク。
スペイン国内でも頭数が少ない、希少な豚肉になります。


お届けするロースはハーフカットで約1.3Kg〜1.6Kgほどの重さ。
長さ：約30cm、幅：8〜14cm、厚さ：4〜6cm。

脂のかぶりも程よくコントロールされています。


こちらの商品は不定貫商品です。

重量 × 1Kgの価格 = 商品価格となります。


◎イベリコ豚（ベジョータ）の特徴
・スペインの黒豚
・ベジョータ（放牧されどんぐりを食べて育った）
・塩、胡椒で焼くだけで美味しい
・脂に甘味がある
・脂があっさりしていて、くどくない
・クセや臭いがない
・イベリコ豚純血100%
・離乳後の完全自然放牧飼育（モンタネーラ）
・16か月以上の長期飼育

◎おすすめ利用シーン
ギフト（贈り物 / プレゼント）、お中元、お歳暮、おもてなし、パーティ、ロースト、グリル、ソテー、BBQ（バーベキュー）、ステーキ、ローストポーク、とんかつ、焼肉

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。

牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ねた結果抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍

■アレルゲン表示：（義務7品目）無
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：30日
■規格：モモ・バラ400g

■発送目安：5営業日以内の発送

全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。

日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されています。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍

■アレルゲン表示：（義務7品目）無
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：30日
■規格：モモ・バラ400g

■発送目安：5営業日以内の発送

和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。

肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。

肉そのものにうまみのあるいい香りがありますので、ほどよい焼き加減で食すれば、ジューシーで肉本来の甘味を感じます。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍

■アレルゲン表示：（義務7品目）無
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：30日
■規格：600g

■発送目安：5営業日以内の発送

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。

等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。

肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■保存方法：要冷凍-18°C以下

■賞味期限：出荷日より60日
■規格：バラ550g
■サイズ(mm)：280×230×40
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：×
・熨斗対応：×
・のし表書き：×
・のし名入れ：×
■発送目安：5営業日以内の発送

商品内容：●＜一の重＞兵庫県産神戸牛カルビ（バラ）サイコロステーキ64ｇ/兵庫県産神戸牛カイノミ/フランク焼肉用64ｇ/兵庫県産三田和牛赤身ウデ焼肉用66ｇ/兵庫県産三田和牛モモサイコロステーキ66ｇ＜二の重＞兵庫県産三田和牛赤身肩肉すき焼き用9０ｇ/兵庫県産神戸牛肩ロースすき焼き用9０ｇ【別添】牛脂9ｇ×2/ステーキソース2０ｇ
オススメポイント：悠久の味わいを食べ比べ
箱サイズ(幅/奥行/高さ)/箱重量：30cm/22cm/11.3cm/200g
配送区分：冷凍便
賞味期間：60日
アレルギー：/乳成分/小麦/牛肉/大豆/りんご/ごま/
※商品の賞味期限まで/保管や流通の都合上/多少経過した商品がお届けとなります。

出荷センターのルールとして/賞味期限が5０％以上あるものをお届けいたします。

大阪市内で焼肉店を11店舗、しゃぶしゃぶ店、1店舗運営している「焼肉萬野屋」今回お届けする「萬野和牛」は肉屋の目利きで仕入れたこだわりの黒毛和牛です。
焼肉萬野のお肉600gのボリュームをご堪能ください。
萬野和牛のこだわり・未経産の雌牛限定・長期肥育(月齢30ヵ月以上)平均32ヵ月・脂肪の融点が低い・赤身の肉質濃度が高い
■萬野和牛モモバラ約600g
■箱サイズ:22×30.5×6.5cm